今月３０日（土）は「土用の丑の日」ですよね。
夏を乗り切る為、美味しい！うなぎの蒲焼食べたいですよね。
でも、金沢で蒲焼と言えば、名物のどじょうの蒲焼が有名なんですよね。
どじょうの蒲焼は、金沢で昔から親しまれてきた金沢の伝統食で、栄養価が非常に高く、
たんぱく質やカルシウムが豊富。
特にカルシウムはうなぎの9倍も含まれています。
また、鉄分やビタミンD1といったミネラルも豊富で、夏バテ解消にもってこいです。
この時期、市内の蒲焼の老舗やスーパー、「金沢市民の台所」近江町市場でも売られています。
金沢来たら、一度はどじょうの蒲焼食べてみて下さいね。
金沢おすすめ！どうじょうの蒲焼のお店
・「金沢市民の台所」近江町市場
・金澤どぜう きふじん
・金沢名物 どじょうの蒲焼 かばやき屋
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[日本酒 おつまみ] どじょう蒲焼 30本入り [産地直送][珍味] [お酒 日本酒][お中元 御中元 暑中見舞い] 価格:5,140円 |
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価格:3,200円 |
